Dieteticien - Responsable Qualité HACCP (h/f) : Offre d'emploi Dieteticien

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Publication : 17/01/2009

Dieteticien - Responsable Qualité HACCP (h/f)

Secteur d'activité

Hotellerie - Restauration

Description

Ekilibre Restauration, Société de Restauration Collective, recherche en cuisine centrale de 8000 couverts/jour, un/e responsable qualité HACCP-diététicien/ne.

Profil recherché :
Vous êtes le garant de l'équilibre diététique des menus proposés à nos clients.
Vous avez la responsabilité de l'application des normes HACCP et du maintien du système qualité (contrôle, enregistrement).
Vous contrôlez le travail des équipes et effectuez des audits réguliers pour vérifier la qualité diététique et sanitaire des produits.
Vous assurez également des formations en matière d'hygiène et d'alimentation.

Profil recherché

Contact

Contact et info : CV à contact@ekilibre.com / www.ekilibre.com

Contrat

CDI ,CDD

Lieu

Yvelines IDF (France)

Rémunération

NC

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